Obwohl das Bild nicht sehr appetitlich aussieht (der Teig war zu klebrig und dünn, weshalb er aufgerissen ist) - eine Pizza schmeckt immer und kann beliebig befüllt werden. Hier wird ein Fertigteig verwendet, weshalb die Zubereitung sehr schnell geht.
Wir benutzen für dieses Rezept den Omnia mit der Silikoneinlage. Der Vorteil dabei ist, dass weniger am Ofen kleben bleibt und die Pizza mitsamt der Silikoneinlage nach dem Backen rausgenommen werden kann.
Zutaten
- 1 Packung Pizzateig (eckig)
- Tomatenpüree
- Mozzarella
- Tomaten
- Schinken
- Eier
- etc.
Zubereitung
- Pizzateig auseinanderrollen.
- Mit Tomatenpüree bestreichen.
- Mit den restlichen Zutaten belegen und nach Belieben würzen.
- Teig vorsichtig zusammenrollen und in den Omnia legen.
- Ca. 15 - 20 Minuten backen und zwischendurch prüfen, ob der Teig bereits knusprig ist.
- Pizza zusammen mit der Silikoneinlage rausnehmen und auf ein Teller kippen.
