Omnia Ofen
Wir haben uns den Omnia Ofen kurz nach dem Kauf des Wohnmobils angeschafft und würden unsere Schwedin nicht mehr hergeben. Am Anfang waren wir noch skeptisch, aber heute gibt es kaum mehr einen Campingausflug ohne dass der Omnia benutzt wird.
Die Rezepte für den Omnia müssen folgende Punkte erfüllen, damit sie für uns in Frage kommen:
- Es muss schnell gehen - wir wollen die Camping Zeit noch anderweitig nutzen
- Es muss einfach sein - wir sind und werden keine Köche
- Es muss eine überblickbare Anzahl von Zutaten haben - der Platz im Camper ist begrenzt
- Es muss schmecken - denn wir essen gerne
Daraus ergaben sich in der Zeit ein paar Favoriten, welche hier aufgeführt sind und von uns auch regelmässig wieder gekocht werden.
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- Kategorie: Omnia Rezepte
Mit dem, was wir gerade gefunden haben wurde ein One Pot Pasta gemacht. Da es sonst nichts dazu gab ist die Portion eher gross und an der Limite für einen Omnia. Geschmeckt hat es aber mit einer angenehmen Schärfe durch die Arrabiata Sauce und dem Chilisalz von Jungle Dog.
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Schnelles Gericht als Beilage zu den Sachen auf dem Grill. Das Spätzli Gemüse Gratin ist auf der Liste wenn mal wieder die Ideen fehlen und es schnell gehen muss.
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Nach einer Tour suchten wir noch etwas als Beilage zu den Sachen auf dem Grill. Es wird sicherlich nicht das letzte Mal gewesen sein, dass es diesen Gnocchi Auflauf gegeben hat. Das Gemüse kann nach Belieben geändert werden.
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Wohl das einfachste Gericht von allen, aber immer wieder gut als Beilage. Braucht nicht viel, ist schnell gemacht und füllt den Kohlenhydratspeicher nach einer langen Tour wieder auf.
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Obwohl das Bild nicht sehr appetitlich aussieht (der Teig war zu klebrig und dünn, weshalb er aufgerissen ist) - eine Pizza schmeckt immer und kann beliebig befüllt werden. Hier wird ein Fertigteig verwendet, weshalb die Zubereitung sehr schnell geht.
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Als kleiner Snack zwischendurch gehen die Nachos immer, da sie schmecken und schnell zubereitet sind ohne grossen Aufwand (ca. 25 Minuten).